» » » RESEPI AYAM MASAK MERAH.
,

RESEPI AYAM MASAK MERAH.



Bahan-bahan:
  • 1 ekor ayam ( potong 12 )
  • 1 labu bawang besar ( blend )
  • 5 ulas bawang merah ( blend )
  • 3 ulas bawang putih ( blend )
  • 1 cm halia ( blend )
  • 1 labu bawang besar ( potong bulat - hiasan )
  • 2 batang serai ( ketuk )
  • 3-4 sudu makan cili boh
  • 1-2 sudu makan tomato puri (kalau xde ganti ngan sos tomato)
  • Buah tomato
  • Air Asam Jawa
  • Minyak
  • Garam, Gula @perasa
  • Air
Cara-Cara:
  1. Perasakan ayam dengan garam kunyit, goreng 2/3 masak dan ketepikan
  2. Tumiskan bahan kisar bersama serai hingga wangi dan garing.
  3. Masukkan cili boh, tumis hingga pecah minyak
  4. Masukkan tomato puri. Kacau sebati
  5. Masukkan air asam jawa.Sesuaikan rasa (Tambah air jika nk lebih berkuah)
  6. Masukkan ayam, kacau sebati. Kemudian masukkan bawang besar.Kacau sebentar.
  7. Dah siap


0 Response to "RESEPI AYAM MASAK MERAH."

Post a Comment

Subscribe to: Post Comments (Atom)